Giới thiệu về món Mỳ Quảng

Đến Đà Nẵng có nhiều lựa chọn để có thể thưởng thức các món Đặc Sản Đà Nẵng, đối với mình món ăn có truyền thống lâu đời nhất phải kể đến đó là “mì quảng”

Tại sao món Mỳ Quảng ở Đà Nẵng lại đặc biệt đến vậy?

Điều quan trọng nhất để món mì quảng được ngon chính là phần nhân. Người ta thường dùng thịt bò, thịt gà, sườn heo non và tôm để làm nhân cho món ăn. Khi ăn, sợi mì sẽ được trụng trong nước nóng rồi bỏ vào tô, xếp nhân lên trên cho thật đẹp mắt rồi chan nước dùng vào. Cuối cùng là rắc thêm một ít đậu phộng để ăn kèm và tăng thêm hương vị cho món ăn. Giá trung bình từ 20-30k/tô.

Ăn Mỳ Quảng Đà Nẵng thì nên ghé những đâu?

Mì quảng Trinh 151 Nguyễn Du

Sáng mai ăn gì nhỉ? Hay làm bát mì quảng Phú Chiêm ha? Mách liền cho cả nhà 1 quầy Mì quảng Phú Chiêm hay ho cho team “hay ăn sáng” nè.
Là 1 quán nho nhỏ nép nép ngay vỉa hè Nguyễn Du, có gà, có tôm thịt trứng, ăn gì gọi nấy, chỉ 15k/ tô thôi đó. Thèm trứng như mình thì gọi thêm 5k = 4 trứng cút nữa nha. Gà rim cứng thịt thấm thía, sợi mì vàng trắng xen lẫn, cắn miếng ớt xanh cay xé miệng. Ơ đã đời cả nhà ạh. Thôi mai dậy sớm quất liền thôi.

Mỳ Quảng Trang, món Mỳ Quảng dành riêng cho khách du lịch tại Đà Nẵng?

Đến Đà Nẵng mà chưa ăn mì quảng Ếch thì chỉ mới biết đến đặc sản Đà Nẵng một nửa. Mỗi một phần mì được bếp Trang trình bày trên chiếc mẹt tre lót lá chuối, bên trên là những sợi mì vàng ươm, mịn màng, được xếp gọn gàng, bên cạnh đó là rau sống tươi xanh, một vài miếng chanh mọng nước, thêm vài quả ớt tươi, thành phần quan trọng nhất là điểm nhấn trên chiếc mẹt chính là thố ếch um nóng hổi, thơm phức khiến cho du khách khó có thể kiềm lòng. Ngoài ra, Bếp Trang còn phục vụ thực khách một số món ăn đặc sản của Quảng Nam – Đà Nẵng như: mì Quảng tôm thịt/ cá lóc, mì Quảng ngũ vị, bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi…

Địa điểm để ăn Mỳ Quảng Ếch ở Đà Nẵng: 30 Lê Đình Dương, 10 Hà Bổng Cuối cùng là món mì quảng chả cá, món ăn mới lạ độc đáo nhưng không làm mất đi sự truyền thống vốn có của nó, bạn bè người thân truyền tai nhau thế là món mì quảng chả cá này trở thành hiện tượng hot hơn bao giờ hết của cả khách trong lẫn ngoài tỉnh, à còn có cả các bạn nước ngoài tìm đến nữa đấy nhé! Giá chỉ 25k/phần.

Phên – Tinh hoa ẩm thực xứ Quảng 284 Núi Thành, Đà Nẵng

Đây là top 3 quán mì quảng vừa ngon, vừa chất lượng ở Đà Nẵng không bao giờ khiến các bạn phải thất vọng đâu nhé! Đến Đà Nẵng ngại gì mà không thử.