NỘI DUNG
Tỏi Lý Sơn ở đâu? Vì sao nổi tiếng?
Nhắc đến tỏi Lý Sơn, mình nghĩ mình không cần phải giới thiệu mọi người đều cũng đã biết đến tỏi Lý Sơn. Dù bạn chưa một lần ghé đến Quảng Ngãi nhưng chắc hẳn Tỏi Lý Sơn thì mọi người đều đã từng có sử dụng, và luôn tìm kiếm nó để mua về, bởi nó ăn thơm, ngon và có tác dụng tốt cho sức khoẻ không hề nhỏ.
Tỏi Lý Sơn là đặc sản có từ xa xưa để lại được trồng ở huyện đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi với địa hình được tạo từ núi lửa phun trào bồi đắp phù sa bởi cát biển. Tỏi Lý Sơn hình thành dưới bàn tay chuyên nghiệp của người dân ở đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi kết hợp với mãnh đất thổ nhưỡng do núi lửa tạo nên Tỏi Lý Sơn có mùi thơm hương vị đặc trưng không hề giống với bất kỳ loại tỏi nào cả.
Cách phân biệt tỏi Lý Sơn chính hiệu?
Tỏi Lý Sơn chính gốc được trồng ở đảo Lý Sơn có khác biệt rất lớn so với những tỏi khác về hình dáng lẫn mùi thơm của tỏi, đặc trưng của nó được nhận dạng như sau: Tỏi lý sơn có 2 loại: tỏi nhiều nhánh và tỏi một nhánh hay còn gọi là tỏi cô đơn chúng có màu trắng, không bóng có vân nhỏ, màu nhạt hơn so với củ tỏi khác có màu sẫm hơn. Dưới bộ rễ của tỏi Lý Sơn xung quanh có màu vàng nhạt.
- Tỏi nhiều nhánh có đặc điểm nhỏ hơn so với với tỏi khác. Một củ tỏi Lý Sơn có kích thước chỉ từ 3 đến 6cm, số tép dao động trong mỗi củ tỏi từ 15 đến 20 tép.
- Tỏi cô đơn là tỏi duy nhất có 1 tép. Tỏi nhỏ cở vừa ngón tay cái.
Công dung và mùi vị của tỏi như thế nào?
Tỏi Lý Sơn khi ăn vào có mùi thơm, thanh ngọt, tỏi có vị cay nồng nhẹ. Đặc biệt tỏi Lý Sơn ăn vào không hề bị hôi miệng. Tỏi Lý Sơn dùng để làm gia vị, ăn kèm cùng với món ăn thì nó chứa lượng tinh dầu và vitamin rất nhiều tốt cho sức khỏe. Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giảm quá trình lão hóa ở tế bào, chống lão hoá, chữa được bệnh béo phì, giúp giảm mỡ trong máu, trị bệnh cảm cúm.
Tỏi còn có thể ngâm rượu là bài thuốc chữa được nhiều bệnh như: bệnh tim mạch, huyết áp, chữa bệnh tiêu hoá, ợ chua, dạ dày, viêm tá tràng,…
Giá tỏi Lý Sơn trên thị trường hiện nay là bao nhiêu?
Tỏi Lý Sơn có nhiều công dụng nên nó có giá khá đắc. Đối với tỏi nhiều tép giá trên thị trường dao động khoảng 90 nghìn đến 120 nghìn mỗi ký. Đối với tỏi 1 tép thì giá trên thị trường dao động khoảng từ 300 nghìn đến 600 nghìn mỗi ký.
Cách bảo quản tỏi Lý Sơn như thế nào?
Tỏi được phơi khô và được bảo quản nơi khô, thoáng mát, tránh những nơi ẩm ướt.
Địa chỉ mua tỏi Lý Sơn uy tín?
Tỏi Lý Sơn được phân phối và bán nhiều nơi trong địa bàn Quảng Ngãi cũng như nhiều nơi khác và đã xuất khẩu ra thế giới. Tỏi Lý Sơn hầu như tất cả các chợ từ ngõ ngách ở quê hay trong thành phố, siêu thị Vinmart đều có bán. Nhưng khi mua bạn nên xem chọn lựa kỹ tỏi tránh trường hợp bạn mua tỏi giả Trung Quốc.
Quảng Ngãi bạn có đến mua tại địa chỉ LK113 Tấn Kỳ, TP Quảng Ngãi. Cảng cá Lý Sơn, Thôn Tây, An Vĩnh.
TP HCM địa chỉ: 466/19 Lê Quang Định, P11, Bình Thạnh.
Đà Nẵng địa chỉ :103 Hồ Xuân Hương. Số 2A Hà Đặc. Chợ Hàn địa chỉ 119 Trần Phú. Chợ Cồn địa chỉ: 290 Hùng Vương.
Hà Nội địa chỉ: 505b-4 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội.