Ẩm thực Đà Nẵng vô cùng phong phú đa dạng, một món ăn mang đậm chất miền trung dĩ nhiên không thể bỏ lở đó chính là “bún đậu mắm tôm Đà Nẵng” Mang hình ảnh dân gian đến, bún đậu lại sở hữu lượng khách “teen” đông nhất hiện nay, chưa dừng lại món ăn còn khiến các bật phụ huynh cha mẹ khi đến thưởng thức phải thốt lên rằng “món ăn bình dân, dân giã thế này sao đến bây giờ mới tìm ra nhỉ!”
NỘI DUNG
“Bún đậu” bắt nguồn từ đâu?
Miền Bắc là nơi khởi nguồn món bún đậu này, nó được xem là món ăn nhẹ ăn chơi. Gồm có bún tươi, đậu hũ chiên giòn, chả cốm, nem chua và mắm tôm pha chanh ớt, kèm theo đó là rau sống tươi như tía tô, húng, xà lách,..
Tại sao lại trở thành đặc sản Đà Nẵng ?
Từ món ăn đơn giản của miền Bắc, người dân Đà Nẵng lại “biến hoá” với các cách chế biến khác với người Bắc, đồ ăn kèm bún có thêm thịt heo luộc, chả heo, lòng dồi.. mắm cũng được pha 1 cách riêng biệt mà không bị hoà lẫn với bất kỳ nơi nào. Món ăn chỉ mới xuất hiện vài năm trở lại đây nhưng dường như đã trở thành món ăn no, món ăn quen thuộc thay cơm của mọi người. Với mức giá bình dân,”bún đậu” chiếm trọn điểm cộng từ mọi người.
Chia sẻ những địa điểm bán bún đậu siêu ngon ở Đà Nẵng
1. Bún đậu mắm tôm Gia Di
– Giờ mở cửa: 10:00-22:00
– Giá: 60.000-95.000đ
Không gian xinh xắn, sạch sẽ, nhân viên dể thương hết sức. Mẹt bún có rất đa dạng món như đậu khuôn chiên, chả cốm, thịt heo quay, lòng non, thịt heo luộc,.. nhìn thôi cũng đủ hấp dẫn rồi. Quán có combo dành cho khách đông đến theo nhóm để được giảm giá nè.
2. Bún đậu Ngõ K126/18 Nguyễn Duy Hiệu
– Giờ mở cửa: 10:00-22:00
– Giá: 30.000-50.000đ
Quán này gần chỗ mình đi làm nên thường xuyên đến luôn, quán bé bé xinh xinh, trang trí cute lắm đến sống ảo cũng được nè. Mẹt bún đầy ắp đồ ăn mà giá bình dân nè, mình thích quán này.
3. Ẩm thực Gánh – Bún đậu mắm tôm 202 Phan Đăng Lưu
– Giờ mở cửa: 10:00-22:00
– Giá: 15.000-100.000đ
Ở đây có nhiều món ăn ẩm thực dân giã luôn nè, ăn vặt cũng có, trà sữa cũng có luôn, đặc biệt ngon nhất vẫn là bún đậu nha. Quán này tầm hơn 8h tối là khách đông lắm mấy hôm đến mà không còn bàn ngồi nên lưu ý các bạn ở xa đến ăn tranh thủ đi sớm nha.
4. Bún đậu cô Nhỏ 74A Nguyễn Thị Minh Khai
– Giờ mở cửa: 11:00-23:00
– Giá: 30.000-55.000đ
Quán ăn này khá nhỏ, nhưng khách đông lắm. Mình đến hay gọi mẹt lớn 2 người ăn chung vì nó thật sự nhiều, ngoài ra khách đến đây hay gọi món bánh hỏi thịt nướng (mặc dù chưa ăn thử nhưng có vẻ rất hấp dẫn), quán phục vụ đến khuya lận nha các bạn.
5. Làng mẹt – bún đậu mắm tôm 31/2 Phạm Văn Nghị
– Giờ mở cửa: 10:00- 22:00
– Giá: 30.000-50.000đ
Đồ ăn ngon, nhân viên phục vụ nhanh, mắm ở đây thơm đậm đà nè các bạn. Ngoài ra có món ram cuốn cải đặc sản của quán ngon lắm í.
Vừa rồi mình đã giới thiệu về món bún đậu cũng như chia sẻ địa điểm ăn ngon với các bạn. Ai có địa điểm nào ngon nữa thì cmt bên dưới cho mình với nhé!