Bún mắm nêm Đà Nẵng là món ăn rất được lòng thực khách bốn phương bởi sự bình dị nhưng rất thơm ngon và đậm đà của nó. Chính vì thế mà khi du lịch Đà Nẵng, người ta vẫn dành thời gian để thưởng thức món bún mắm nêm trứ danh đất Đà Thành.

Nguyên liệu tạo nên hương vị của món Bún Mắm

Nguyên liệu để làm món bún mắm nêm Đà Nẵng gồm bún tươi, thịt heo quay, chả bò, nem chua, mít non luộc, đu đủ non bào sợi, dưa leo, rau thơm cùng mắm nêm, thơm và nhiều gia vị khác, khi pha chế mắm nêm người ta vắt nước thơm cho vào mắm, nêm vừa ăn, thêm vào đó là ớt tỏi giã làm nước chấm có đủ vị, hơi sệt. Bún tươi được bỏ vào tô, dưới bún là rau sống và rau thơm các loại. Trên lớp bún là thịt heo quay, chả bò và nem chua, trên cùng là mít non cùng chút rau răm và dưa leo, thêm ít đậu phụng rang giã dập rồi chan mắm nêm để thưởng thức. Bún mắm nêm Đà Nẵng hơi sệt, vừa thơm mùi mắm vừa nồng chút hương trái thơm có vị rất đặc trưng.

Địa chỉ những quán bún mắm ngon, bình dân ở Đà Nẵng

Bún mắm Tâm

– Bún mắm Tâm K23/9 Trần Kế Xương ĐN – Giá trung bình chỉ từ 20-40k/tô

– Quán đông nhân viên phục vụ, dể thương, thân thiện cũng chính là điểm cộng của quán này Mắm nêm của quán có mùi vị rất khác, chỉ khi nào nếm thử bạn mới hiểu rõ được vị thơm ngon đặc trưng của nó. Ngoài ra, tiệm còn phục vụ thêm món bánh tráng cuốn thịt heo, một đặc sản nổi tiếng của đất Đà Thành.

Bún mắm Thuyên

– Bún mắm Thuyên K424/03 Lê Duẩn Đn

– Giá tb từ 20-35k/tô

Khác với nguyên liệu bún mắm nêm Đà Nẵng truyền thống, bún mắm quán bà Thuyên dùng thịt heo quay thay cho thịt ba chỉ.Thịt heo quay giòn rụm cùng vị đậm đà của mắm nêm khiến ai đã từng nếm qua đều lưu luyến không quên.

Bún mắm lòng Bà Xinh

– Đầu kiệt 906 Ngô Quyền, gần cầu sông Hàn ĐN, này là quán vỉa hè nhé các bạn

– Quán này đặc biệt bún mắm ăn kèm với lòng, khá lạ đối với các bạn ở tỉnh chứ người dân ở đây thì quá quen thuộc rồi ạ

– Giá siêu bình dân chỉ từ 15k-25k/tô 

Là món ăn chứa đầy đủ hương vị thơm nồng đặc trưng của xứ Quảng, bún mắm nêm Đà Nẵng luôn là lựa chọn đầu tiên của du khách đến đây. Hương vị và màu sắc món ăn phần nào thể hiện được phẩm chất tốt đẹp của những người con đất miền Trung, bình dị, mộc mạc, chân thật!