Bánh đậu xanh, theo mọi người thường biết thì bánh đậu xanh nổi tiếng ở Hải Dương. Nhưng khi bạn ghé đến Đà Nẵng một lần bạn sẽ biết đến một loại bánh đậu xanh nổi tiếng ngon, thơm đặc sắc không kém loại bánh ở Hải Dương đó là bánh đậu xanh tươi.

Bánh đậu xanh tươi như thế nào mà ai cũng thích?

Bánh đậu xanh tươi Đà Nẵng là loại bánh thơm, ngon, độc đáo, với nhiều vị khác nhau, họa tiết đặc sắc mà không nơi nào sánh bằng. Bánh ngon được cho là đặc sản quà Đà Nẵng thích hợp về làm quà, biếu, tặng cho người thân, bạn bè,…

Nguyên liệu của bánh đậu xanh tươi gồm những gì?

Thành phần chính của bánh là đậu xanh, đường, vani, nước cốt dừa. Nguyên liệu vô cùng thông dụng, đơn giản nhưng dưới bàn tay khéo léo của chị, em nơi đây đã khiến cho bánh đặc sắc, ngon, hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng.

Cách làm bánh đậu xanh như thế nào?

Vô cùng đơn giản với 4 bước. 

– Đầu tiên đậu xanh ngâm nước 15 đến 30 phút, đãi sạch vỏ.

– Đậu xanh cho vào nồi, thêm nước, nấu cho mềm.

– Sau khi nấu xong, bạn xay nhuyễn. Tiếp đó bánh cho vào nồi, thêm đường, vani, nước cốt dừa, khuấy đều cho hỗn hợp đặc lại.

– Cuối cùng bạn để bánh nguội khoảng 10 phút sau đó cho vào khuôn, ấn đều tay sẽ ra bánh theo mẫu bánh mà bạn thích.

Các vị, quy cách đóng gói của bánh đậu xanh tươi?

Bánh đậu xanh trên thị trường nay thường có các vị như: lá dứa, đậu đỏ, khoai môn, sầu riêng và truyền thống không vị. Trọng lượng: Bánh được làm dưới dạng hộp trọng lượng là 230gr với 6 bánh/hộp. Bánh được bảo quản ở nơi khô thoáng. Vì bánh ở dạng tươi nên chỉ sử dụng được 30 ngày kể từ ngày sản xuất. Có thể dùng lâu hơn khi bảo quản trong tủ lạnh.  Cách sử dụng ăn liền, thơm, ngon hơn khi để trong tủ  lạnh.

Bánh đậu xanh tươi mua ở đâu?

Bánh được sản xuất chính gốc tại Đà Nẵng và được phân phối ra thị trường rất nhiều nơi. Bạn có thể mua bánh ở nhiều cửa hàng nhưng chất lượng, giá thành sẽ khác nhau. Hiện tại bạn có thể mua bánh ở cơ sở Đặc Sản Làm Quà sẽ rất tốt. Vì cơ sở này lấy bánh luôn đạt chuẩn chất lượng cao, date mới và có nhiều vị bánh như dứa, đậu đỏ, khoai môn, sầu riêng, và không vị để bạn có thể lựa chọn theo sở thích mình và có thể về làm quà.

Đà Nẵng bạn có thể đến trực tiếp cơ sở Đặc sản làm quà ở địa chỉ cơ sở 1: 103 Hồ Xuân Hương, cơ sở 2: Số 2A Hà Đặc     để mua bánh , bạn có thể gọi điện Sđt 0935.122.618 / 038.4444.989, hoặc bạn lên web dacsanlamqua.com để đặc hàng nhé.